主料:
大米，
半杯，
馒头，
2个，
鳊鱼，
1条
辅料:
荷蒂，4个葱头，
1个，
姜，
1块调料
大蒜，
半头，
欧芹碎，
30g，
黄油，
20g，
橄榄油，
20g，
食盐，
5g，
料酒，
1勺 荷蒂粥的做法步骤
1.准备蒜香馒头片食材。
2.准备荷蒂粥食材。
3.准备香煎鳊鱼食材。
4.荷蒂流水冲洗一下。
5.电饭煲中放入淘洗干净的大米、荷蒂，加入纯净水，选择煮粥模式。
6.在熬粥的过程中，将馒头切片摆入烤盘。
7.黄油、大蒜、欧芹碎，加入少许盐放入绞蒜器打碎。
8.均匀涂抹在馒头片上，然后在馒头表面刷上橄榄油。
9.在馒头片烤制过程中，鳊鱼收拾干净内脏，用葱、姜、盐、料酒腌渍十分钟。
10.拍上生粉，煎至二面金黄。
11.鱼煎好的时候，馒头片也烤好了，将粥盛出装盘，快手早餐完成，营养又养味！
12.带着淡淡荷叶清香的荷蒂粥熬好了！比粥清心火、袪湿气、健脾胃，特别适合伏天食用。
13.蒜香馒头片中融合了大蒜、欧芹、黄油与橄榄油的综合味道，吃起来一点不输法棍！
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粥 早餐 其他菜系 大米
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